Tokrat vam ponujam recept za puhaste beljakovinske palačinke s sladko albuminsko skuto iz Čadrga, ki me je navdušila za peko različnih peciv in tudi kot dodatek k sladicam. Sladka skuta je zelo okusna, tudi če jo samo malce popražimo na olivnem olju, prelijemo z medom ter ji dodamo orehe in sadje. Recept najdete na www.okusno.je