Gurmanski užitki. Pocrkljajte sebe in najdražje z domačimi dobrotami

Pri Mladinski knjigi sta izšli dve "poslastici" za vse gurmanske kuharje in peke ter jedce, in sicer Potice in druge domače slaščice S. Bernarde Gostečnik in Štruklji dr. Borisa Kuharja (urednica obeh knjig je Nina Žitko Pucer, avtor fotografij pa Tomo Jeseničnik).

… Potice in druge domače slaščice (cena: 24,94 evra) …
V drugi knjigi s. Bernarde Gostečnik, ki že tri desetletja vodi izjemno priljubljene tečaje peke, poiščite več kot 100 receptov in neprecenljivih nasvetov za peko večjega peciva: raznovrstnih kolačev, prazničnih šarkljev in tradicionalnih slovenskih potic ter prečudovitih tort za vsako priložnost.
… Štruklji (cena: 24,94 evra) …
Vsestranski štruklji, ena največjih slovenskih znamenitosti, so lahko skromna postna ali izvrstna praznična jed, lahko so slani ali sladki, jemo jih kot glavno jed, prilogo, posladek ali kot dodatek juhi. Dr. Boris  Kuhar je knjigo namenil vsem, ki štruklje radi pripravljamo in jemo, v želji, da bi ta slastna jed še dolgo bogatila slovensko kulinariko.
Na predstavitvi knjig dr. Boris Kuhar, urednica Nina Žitko Pucer in s. Bernarda Gostečnik

 

View Gallery 4 Photos