V Stari Ljubljani stoji PALAČA ČAJEV in v njej kraljuje več kot 250 vrst čajev s celega sveta. Več kot 250 pristnih čajnih žetev, ki vas bodo očarale in ponesle v pravljični svet okusov. Vsaka je nekaj posebnega, po svoji obliki pa še posebej izstopa matcha – tradicionalni japonski zeleni čaj in edini čaj v prahu. Na Japonskem se tradicionalno uporablja pri čajnem obredu, imenovanem »cha no yu«. Suhi, drobno mleti lističi imajo barvo žada ter nežen vonj po zeliščih in sveže pokošenem senu. V motnem napitku, v katerem se občuti rahlo grenkobo, boste zaznali zanimive note – po špinači, vodni kreši, algah in morski travi. Ta japonski posebnež je še posebej primeren za pripravo tako slanih kot tudi sladkih jedi. Vmešajte ga v poletne sladice, kot so sladoled, tiramisu, frape, in svojim gostom ponudite nekaj posebnega. Če si po sushiju oblizujete prste, obstaja velika verjetnost, da bo matcha v prahu postala ena od sestavin vaših kulinaričnih mojstrovin. Sprehodite se do PALAČE ČAJEV v Stari Ljubljani na Starem trgu 11 in si privoščite edini čaj v prahu!
Cena:
Matcha za kuhanje, 50 g: 18,50 €
LE PALAIS DES THÉS Stari trg 11, 1000 Ljubljana
www.palaisdesthes.com
